Sabores del Mar Inolvidables

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Pescador Restaurante

Pescador Restaurante, ubicado en el emblemático sector del Caudal Oriental, es un punto de encuentro para quienes disfrutan la verdadera cocina de mar en Villavicencio. Aquí, el mar se siente en cada detalle.

Nacido de la tradición familiar y de un profundo respeto por los sabores del Pacífico y el Caribe, Pescador se ha consolidado como uno de los restaurantes de mar más reconocidos de la ciudad, gracias a una propuesta que combina producto fresco, técnica cuidada y un ambiente cálido que invita a quedarse.

Cada plato refleja nuestra esencia: ingredientes de calidad, recetas con historia y una experiencia que evoca la serenidad del mar. Por eso, quienes nos visitan no solo vienen a comer bien: vienen a vivir un momento que se siente auténtico, cercano y memorable.

Descubre por qué Pescador es hoy un referente de la cocina de mar en Villavicencio.

Foto 1 - Interior del restaurante Pescador
Deliciosa paella de mariscos en Pescador

Pescador Paellas

En Pescador Restaurante, las paellas son una elección irresistible, famosas por su sabor exquisito y porciones generosas que garantizan tu satisfacción total. Nuestra Paella Mixta combina lo mejor de tierra y mar con chorizo tipo español, costillas de cerdo, pollo y una selección premium de mariscos frescos. Para los amantes del océano, ofrecemos la Paella de Mariscos, acompañada de anillos de calamar, mejillones, langostinos, camarones, palmitos de cangrejo y almejas, todo preparado con técnicas tradicionales que resaltan los sabores auténticos del mar. ¡Una delicia que no querrás perderte en Villavicencio!

Pescador Arroces

Nuestros arroces son parte esencial de nuestra tradición de cocina de mar. Trabajamos con arroz premium salteado con vegetales frescos, logrando una base suave, aromática y llena de sabor.

El Arroz de Camarones destaca por su sencillez y frescura, donde el camarón es el protagonista.

El Arroz Marisquero reúne camarones, langostinos, anillos de calamar y mejillones en una combinación generosa y equilibrada.

y el Arroz de Jaiba, una preparación poco común en la ciudad, ofrece un sabor profundo y auténtico que conecta con nuestras raíces marineras.

Cada uno de estos platos es preparado al momento, con ingredientes de calidad y el sello que distingue a Pescador: sabor, tradición y el toque del mar en cada bocado.

Arroz con mariscos servido en Pescador Puerto Azul
Foto 2 - Pasta con mariscos en Pescador

Pescador Pastas

En Pescador, llevamos la experiencia de la pasta a un nivel distinto, combinando sabores del mar con preparaciones cuidadas y una selección de formatos que van desde el spaguetti hasta el fettuccine y el vermicelli vietnamita.

Nuestra carta incluye opciones únicas como el Spaguetti con carne de langosta, una preparación que resalta la suavidad y el carácter del producto; el Vermicelli vietnamita con langosta baby, con una salsa de inspiración oriental a base de tamarindo, chile dulce y vegetales salteados; y el Fettuccine con camarón, una mezcla equilibrada entre frescura y cremosidad.

Para quienes buscan una experiencia más completa, el Fettuccine Pescador combina langostino, camarones, anillos de calamar y mejillones, convirtiéndose en uno de los platos más representativos de nuestra cocina. También contamos con preparaciones clásicas como la Fideuá, ideal para compartir, y pastas vegetarianas como el Espagueti Pomodoro, preparado con tomates asados y albahaca, o el Espagueti Alfredo, suave y reconfortante.

Exclusivos Cócteles & Vinos

En Pescador Restaurante, tenemos nuestra selección de cócteles y vinos está diseñada para elevar tu experiencia gastronómica con maridajes perfectos. Disfruta de clásicos refrescantes como el Mojito Cubano, la Caipiriña, la Margarita de Mango Biche y el sofisticado Gin Tonic, cada uno preparado con ingredientes frescos que complementan los sabores del mar. Complementa tu comida con nuestra cuidada selección de vinos, que incluye espumosos, blancos, tintos y nuestra recomendada sangría, ideal para resaltar los platillos de mariscos. ¡Un deleite para los sentidos en Villavicencio!

Foto 3 - Cóctel servido en Pescador

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Pescador

Calle 46 # 29a - 33, Villavicencio, Meta

+57 314 335 2544

Horarios

  • Lunes: 12:00 PM - 3:30 PM | 6:00 PM - 9:30 PM
  • Martes: 12:00 PM - 3:30 PM | 6:00 PM - 9:30 PM
  • Miércoles: 12:00 PM - 3:30 PM | 6:00 PM - 9:30 PM
  • Jueves: 12:00 PM - 3:30 PM | 6:00 PM - 9:30 PM
  • Viernes: 12:00 PM - 4:00 PM | 6:00 PM - 10:00 PM
  • Sábado: 12:00 PM - 4:00 PM | 6:00 PM - 10:00 PM
  • Domingo: 12:00 PM - 6:00 PM

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